Esskultur. Darum geht es uns. Auf der Basis von ernährungswissenschaftlichen Grundsätzen richten wir unser vielfältiges Angebot nach den Vorstellungen einer gesamtheitlichen Erlebnisgastronomie aus. Das richtige Zubereiten der Speisen, das Verwenden von saisongerechten und frischen Zutaten, die Wahl des passenden Weines gehören ebenso dazu wie das festliche Schmücken des Tisches. Mit unserer Erlebnisgastronomie wollen wir die verschiedenen Sinne ansprechen. Wir wollen Atmosphäre vermitteln. Gute Gefühle. Wohlbefinden. Damit wir uns beim Essen wohl fühlen. Ob in der Kochschule oder im Treffpunkt für Feinschmecker: In unserem Lokal "bissFEST" zeigen wir Ihnen gerne, was wir unter Esskultur und Erlebnisküche verstehen.